Chào mừng các bạn đến với lanybeau.vn, hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá những đặc sản làm quà Bình Định. Bình Định không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn vì sự đa dạng trong ẩm thực.
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ các món đặc sản bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất này, như bánh ít lá gai, rượu Bàu Đá, và nem chua. Hãy cùng Lanybeau tìm hiểu và chọn lựa món quà hoàn hảo cho chuyến đi sắp tới của bạn.
Bạn có thể tham khảo thêm một số thức quà hấp dẫn khác qua cẩm nang du lịch Bình Định.
Top 16 đặc sản làm quà Bình Định du khách không thể bỏ lỡ
Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai là món đặc sản Bình Định không thể thiếu trong danh sách. Loại bánh truyền thống này có nhân đậu xanh hoặc dừa, mang đến hương vị thơm ngon độc đáo. Bánh có màu đen đặc trưng nhờ lá gai, dẻo, ngọt dịu, rất hợp khẩu vị với mọi người.
Nếu muốn mua bánh chất lượng, tôi khuyên bạn nên ghé qua tiệm Vân Ý tại chợ Quang Trấn. Ở đây, bánh luôn được đảm bảo tươi ngon, vừa ý cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hồng Bình Định
Bánh hồng có vẻ bề ngoài giống với các loại bánh dẻo thông thường nhưng lại mang hương vị rất riêng. Nhân dừa tươi sần sật kết hợp với lớp vỏ bánh mềm mịn. Đây là món bánh đặc trưng của xứ dừa Tam Quan, thường được chọn làm quà cho người thân.
Một trong những địa điểm bạn có thể mua bánh hồng chất lượng là tại cửa hàng Mận Khoa (58 Vũ Bảo) ở Quy Nhơn, nơi nổi tiếng với các loại bánh đặc sản.
Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa là món ăn dân dã, vừa là món quà ý nghĩa, vừa thể hiện được tinh hoa ẩm thực miền Trung. Bánh có vị thơm béo của nước dừa, giòn tan khi nướng.
Bạn có thể mua bánh sống về nướng hoặc mua loại đã nướng sẵn tại các chợ lớn như chợ Đầm hoặc chợ Khu 2. Khi ăn, bánh tráng nước dừa kết hợp tuyệt vời với tương ớt để tăng thêm hương vị đậm đà.
Bánh cốm nếp dẻo
Bánh cốm nếp dẻo là một trong những loại bánh đặc sản Bình Định được ưa chuộng bởi người lớn tuổi. Bánh này có vị ngọt thanh, thoảng mùi gừng, với lớp vỏ dẻo mềm hoặc xốp tùy theo tỷ lệ nếp. Đây là món quà thích hợp khi muốn tặng cho người thân yêu. Bạn có thể tìm mua tại cửa hàng Mận Khoa.
Bánh ít mặn (bánh ít trần)
Nếu bạn đã từng thưởng thức bánh ít mặn ở Bình Định, hẳn sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt của bánh nếp trắng mềm, nhân tôm thịt đậm đà. Tuy nhiên, vì bánh ít mặn có thời gian bảo quản ngắn, bạn nên chú ý đặt trước và hỏi người bán về cách bảo quản.
Tiệm Vân Ý tại chợ Quang Trấn là địa chỉ đáng tin cậy để mua loại bánh này.
Bánh Phu Thê (Xu Xê)
Bánh Phu Thê, hay còn gọi là bánh Xu Xê, không chỉ được sử dụng trong các lễ cưới hỏi mà còn là món quà đặc sản mang nhiều ý nghĩa. Bánh gói trong lá dừa, bên trong dẻo và ngọt nhẹ, kết hợp với vị dai của dừa. Đây là món bánh mà khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ nét văn hóa của người miền Trung.
Bánh tráng khoai lang nướng, bánh đậu xanh đậu đen nhân dừa
Hai loại bánh này tuy có nhiều nơi sản xuất, nhưng ở Quy Nhơn, chúng lại mang hương vị rất riêng. Bánh tráng khoai lang nướng thơm mùi gừng, còn bánh đậu xanh, đậu đen nhân dừa bùi, béo. Bạn có thể dễ dàng mua chúng tại các cửa hàng đặc sản như Mận Khoa.
Hải sản khô
Quy Nhơn nổi tiếng với các loại hải sản khô như mực ngào, cá mai hay cá bò ngào tỏi ớt. Đây là những món quà mà người thân của bạn chắc chắn sẽ thích. Nếu bạn muốn tìm mua hải sản khô ngon và chất lượng, hãy đến quán cô Dư tại khu ăn uống Ngô Văn Sở hoặc cửa hàng Mận Khoa.
Tôm khô, rong biển khô
Tôm khô và rong biển khô là hai món quà lý tưởng cho các bà nội trợ, vì chúng có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể tìm mua các loại này tại cửa hàng Mận Khoa hoặc Phương Nghi.
Các loại hải sản Quy Nhơn
Ngoài các loại hải sản khô, bạn còn có thể mua mực khô, cá thều que tẩm, khô cá đuối tẩm gia vị tại các chợ lớn như chợ Đầm hoặc các cửa hàng đặc sản ở Quy Nhơn. Đây là những món hải sản tiện lợi, dễ dàng mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.
Nem chua chợ Huyện
Nem chua chợ Huyện là một trong những đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Nem được gói bằng lá ổi để lên men, mang hương vị chua nhẹ, dai dai rất độc đáo. Để mua nem chua ngon, bạn có thể đến các tiệm chuyên nghiệp như Năm Thu, Ngọc Hùng hoặc Bốn Tạo.
Tré Bình Định
Tré là món thịt ủ lên men có thể làm từ bò hoặc heo. Được quấn trong bó rơm, tré là món quà lạ mắt và có thể bảo quản lâu. Món tré rất hợp khẩu vị với người miền Nam và miền Bắc, bạn có thể tìm mua cùng với nem chua tại các cửa hàng như Mận Khoa.
Chả ram tôm đất
Chả ram tôm đất là món ăn thường thấy trong các bữa cơm gia đình miền Trung. Món này có thể bảo quản đông lạnh và chỉ cần chiên lại trước khi ăn. Nếu bạn muốn tặng món này cho người thân, hãy ghé cửa hàng Phương Nghi hoặc Thanh Liêm.
Rượu bàu đá đậu xanh
Rượu bàu đá nổi tiếng với hương vị đậm đà, tốt cho sức khỏe nếu uống đúng cách. Loại rượu này thường được tặng cho các sếp hoặc người lớn tuổi trong gia đình. Bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng đặc sản ở Quy Nhơn.
Bún Song Thằn
Bún Song Thằn là loại bún khô đặc biệt, từng được dùng cho vua chúa ngày xưa. Loại bún này thường được đóng gói cẩn thận, thích hợp làm quà biếu cao cấp. Để mua bún Song Thằn chính hiệu, bạn có thể đến Coop Mart Quy Nhơn, nơi bán thương hiệu Lý Thị Nương.
Các loại mắm Bình Định
Cuối cùng, không thể không kể đến các loại mắm Bình Định như mắm cá thu, mắm nêm hay mắm ruốc. Mắm Bình Định đặc biệt ngon vào mùa mưa, khi được ăn kèm với cơm nóng. Bạn có thể mua mắm tại các chợ Quy Nhơn hoặc các cửa hàng đặc sản địa phương.
Kết luận
Qua những món đặc sản làm quà Bình Định đã giới thiệu, chắc hẳn bạn đã thấy rõ nét độc đáo trong ẩm thực của vùng đất này. Hãy để lại bình luận nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào hoặc muốn chia sẻ trải nghiệm của mình. Đừng quên ghé thăm lanybeau.vn để khám phá thêm nhiều bài viết hấp dẫn về ẩm thực và du lịch!
